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VERONA kulinarisch 2

Tortellini, Wein und das "goldene Brot"

  • 2 Std. 30 Min.
  • 130€ +35€/Pers.
  • Piazza Erbe

Beschreibung

max. 10 Personen Ablauf: Tortellini-Verkostung Piazza Erbe Arche Scaligere Julias Haus Weinprobe (1 Weisswein, 1 Rotwein), Arena  Kaffee- und Dessertverkostung Grundpreis der Foodtour 130€, zusätzlich 35€/Pers. für 3 Verkostungen. Bei diesem Rundgang beginnen wir mit einer Verkostung in einer authentischen Tortellini-"Werkstatt", die alles vor unseren Augen, mit handwerklichem Können und Liebe fürs Detail zubereitet. Die Tortellini di Valleggio (malerische Stadt am Fluss Mincio, südlich von Verona gelegen) haben eine jahrhundertelange Tradition, die jedes Jahr im Juni an einer ca. 600 m langen Tafel mit 4000 Teilnehmern zelebriert wird. Daher zur Mittagszeit der perfekte Einstieg, um ein typisches Produkt der sonnigen und fruchtbaren Gegend kennenzulernen. Danach geht es weiter mit der Entdeckung der Altstadt und einer Weinprobe auf einem der schönsten Plätze Italiens, um dort die Weine dieser Region zu geniessen. Die internationale und in Europa wohl grösste Weinmesse VINITALY, die jedes Jahr im April in Verona stattfindet, zeugt von der Wichtigkeit dieses Naturprodukts. Mehrere Weingebiete umgeben die Provinzhauptstadt: Valpolicella, Lugana, Soave, Bardolino. Wir werden einen Weiss- und einen Rotwein probieren. Wir bleiben im Herzen der Altstadt und werden einen süssen Abschluss finden und dabei eine in Verona erfundene Weihnachtsspezialität probieren: das Pandoro, übersetzt "das goldene Brot. Die Süsse dieser Köstlichkeit wird von einem guten italienischen Kaffee begleitet. Die perfekte Tour für Geniesser!


Kontaktangaben

viktoria.sagi@gmail.com

Verona, VR, Italia


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